茂名电白砂锅粉培训
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厨圣坊美食培训联系人:黄玲玲
厨圣坊热线(咨询)电话:
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厨圣坊培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号左边商业大楼A115
乘车路线:3号线地铁市桥站C出口即到(番誉珠宝城2楼)
厨圣坊项目学习课程
项目特色
土豆粉是当今时下比较流行的一种特色小吃之一。适合于任何年龄层。汤浓味香 滋补营养。汤奶白色在配绿菜色泽鲜艳诱人。
阶段
理论学习
1、本小吃的起源与发展史,及其小吃口味的特点和卖点介绍。
2、认识所用的工具,及其工具的使用方法。
3、工具的采购指导和注意事项
第二阶段
实际操作学习
1、配方中原材料的认识和辨别?
2、老师指导下进行配料
3、操作中的注意事项及其技术要点难点的讲解。
4、手法的练习。
5、成品的出炉。
第三阶段
各种口味的制作
1、手把手教授鲜汤的制作技术,麻辣底料的制作技术
2、时令蔬菜菜品的处理技术,搭配技术
3、三鲜、海鲜、鸡肉、猪肉、牛肉、原味,番茄,麻辣土豆粉刀削面
第四阶段
学习餐饮经营课
1、餐饮创业成功的大要素?
2、餐饮成功创业的几大注意事项?
3、一句话提高营业额2倍的应用技巧?
4、怎样打造品牌?
5、如何从小吃做成餐饮大老板?
第五阶段
学生立实操复习。直到立做出合格的产品为止。
第六阶段
老师讲解开店注意事项,免费提供原材料采购市场名单及工具购买指导。没有任何的问题学生圆满毕业。并且免费后期技术咨询,终身免费本技术复训、终身免费技术升级。
培训方式
老师手把手教学,学员亲自动手,操作学期不限,学会为止。不保留任何配方、,不控制核心材料,后期免费技术咨询,免费技术指导。技术终身免费升级服务
培训费用
全Tao技术一次性收费,学习期间材料费资料费全免,后期无任何费用。
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